Les buffets chauds
Les buffets chauds
Prix et livraison à partir de 15 menus identiques
Buffet chaud Tradition* 28.00 €
Waterzooï de poissons (thon, cabillaud, saumon),
civet de marcassin (à la bière brune de Malmedy, pommes et raisins secs), rôti de porc ardennais.
Buffet chaud Gourmet* 32.00 €
Filets de sole farcis au saumon, émincé de poulet champignons crème, noisette de boeuf poivre vert.
Buffet chaud Réception* 38.00 €
Queues de crevettes poêlées sauce tomate crémée, magret de canard (sans peau) au miel et vinaigre de framboises,
filet de cerf sauce aux pleurotes.
* Accompagnements au choix :
1. Gratin dauphinois, demi-poire au vin, compote d'airelles, salade verte, mini pains.
2. Gratin dauphinois, demi-poire au vin, compote d'airelles, chicon braisé, mini pains.
3. Gratin dauphinois, jardinière de légumes (carottes, brocolis, haricots), mini pains.
4. Gratin dauphinois, buffet de crudités (carottes, céleri, concombres, tomates cerise, salade verte), mini pains.
Les buffets de pâtes
Prix et livraison à partir de 15 menus identiques
Buffet spaghettis (ou lasagnes bolognaise) 13.00 €
Spaghettis, sauce bolognaise, fromage râpé, mini pains (ou lasagnes bolognaise, mini pains).
Option : haché porc/boeuf remplacé par du haché végétarien.
Buffet de pâtes Gourmet 18.00 €
Spaghettis bolognaise, tagliatelles vertes au saumon et petits légumes,
lasagnes aux crevettes sauce tomate crémée,
fromage râpé, mini pains.
Buffet de pâtes Réception 20.00 €
Spaghettis bolognaise, pennes méditérranéennes (végétariennes),
tagliatelles au champignons des bois,
lasagnes aux crevettes sauce tomates crémée,
fromage râpé, mini pains.
Buffets chauds "budget" 18.00 €
Prix et livraison à partir de 15 menus identiques
L'émincé de poulet champignons crème, gratin dauphinois, jardinière de légumes
ou
Le rôti de porc ardennais, gratin dauphinois, demi-poire au vin, compote d'airelles, salades vertes
ou
La chourcroute au vin blanc, pommes purée, Francfort, Polonais, rôti de porc, lard, moutarde.
ou
Le civet de marcassin à la bière brune de Malmedy, pommes et raisins secs, gratin dauphinois, chicon braisé.
Tarif automne 2023 valable jusqu'au 31/12
Route du Rôteu 5,
B-4960 Malmedy
info@traiteurmeyer.be +32 (0) 477.83.05.13
Malmedy, Waimes,
Jalhay, Stavelot.
Livraison gratuite